Pepersteak worst heerlijk op een vers broodje

heerlijk op een vers broodje of voor de vitallo tonato

Corned beef is gepekeld en gekookt rundvlees

Laat de schnitzels voorzichtig in de pan glijden

Laat de côte de boeuf op kamertemperatuur komen

Ze zijn zowel ongepaneerd als gepaneerd erg smaakvol

Pepersteak worst heerlijk op een vers broodjePepersteak bestaat uit een malse kogelbiefstuk met grove peper dat er ingedrukt is. Prijs per kilogram. Hoe te bereiden Laat de pepersteak op kamertemperatuur komen. Verhit roomboter met olie in een pan, zo behoudt je de botersmaak en houdt je hoge temperaturen in de pan. Bak 1 minuut op hoog vuur bruin aan beide kanten. Bak daarna nog 3 minuten rondom en hou de pepersteak in beweging. Prik er niet in met een vork. Dan verliest het stuk vlees